En plein coeur du vieux Rennes, dans le bas de la Place des Lices, notre restaurant de burgers français vous accueille tous les jours de 10 heures à 23 heures. Envie d’un hamburger 100% français et 100% fraîcheur ? Accompagné, pourquoi pas, d’un verre de vin sélectionné par nos soins ? Tenté par une pâtisserie maison pour le goûter avec un café… espresso, allongé, viennois, latté ou frappé, ou bien un chocolat chaud, viennois ou aromatisé ?
Bienvenue chez Knop & Cie !
Dans un décor à la fois contemporain, authentique et chaleureux, qui a su préserver l’âme de ce bâtiment historique entre pierres et colombages, Knop & Cie vous invite à découvrir un concept original signé par des spécialistes de la gastronomie française & amoureux du burger !
Nos hamburgers sont préparés avec des pains frais de boulanger, cuisinés à la demande avec de la viande fraîche hachée chaque jour (boeuf ou volaille de filière française), des fromages de nos terroirs (tomme de savoie, chèvre, raclette au lait cru, St-Moret) et de délicieuses sauces maison (cocktail, barbecue ou moutarde à l’ancienne).
Nos pâtisseries ont le goût de la tradition : financier (nature ou pistache) , moelleux au chocolat et mousse citronnée, verrine vanille régalent les petits comme les grands ! Et si vous préférez déguster chez vous et à l’improviste les délicieux produits frais vendus chez Knop & Cie, c’est facile : choisissez votre menu, passez-nous un coup de fil et venez chercher votre commande à emporter !